自1955年首届北京西苑大旅社举办的全国供应会开始，今年糖酒会已走过七十年。七十年间，糖酒会已蝶变为在全球食品酒类行业具备广泛影响力的综合性展会。3月24日下午，第112届全国糖酒商品交易会开幕欢迎会在成都举行。
“1957年机制糖年产目标62万吨，2024年产糖量已达972万吨；从曾经‘买不到、吃不起’的稀缺品，到如今出现在‘米其林’‘黑珍珠’餐厅中的餐桌美学元素，糖酒会始终是中国民生改善的生动注脚。数据的巨大变化背后，是中国人从‘票证时代’迈向‘品质消费’的集体记忆。”开幕欢迎会现场，回顾了糖酒会70年的发展历程。70年后的今天，糖酒会不仅是中国食品行业的“晴雨表”、中国酒业的“风向标”，更成为全球食品流行风向的“解码器”，见证着中国从“跟跑”到“领跑”的伟大跨越。
开幕欢迎会上，四大重磅奖项一一揭晓，以此致敬七十年征程中的功勋力量。“同行功勋奖”“行业贡献奖”“城市荣耀奖”“特别贡献奖”四大奖项依次公布。同行功勋奖授予茅台、五粮液、华润等21家行业领军企业，以此表彰他们“与人民幸福同行”的坚守；行业贡献奖颁发给季克良、何继红等行业泰斗，肯定他们“以远见拓疆界”的引领作用；城市荣耀奖花落济南、南京、郑州等11座城市，见证了“展与城的交响”；特别贡献奖则唯一授予成都，以表彰其38年来与糖酒会“共生共荣”的非凡历程。
记者了解到，自1987年首次结缘以来，成都凭借深厚的商贸底蕴与蓬勃的创新活力，持续推动糖酒会从单一展馆向全城拓展，逐步实现了会展与城市深度融合的创新模式。这一模式不仅丰富了糖酒会的内涵，也成为成都建设世界文化名城的重要支撑。
值得一提的是，去年成都首次提出将“展”升级为“节”，这一创新举措极大地拓展了糖酒会的影响力和经济带动效应，直接带动服务业增收超百亿元。今年，成都更进一步将“展”升级为“季”，通过延长活动周期、丰富活动形式、拓展活动空间，全方位提升糖酒会的参与度和体验感，致力于打造一个规模更大、影响力更强的城市节庆品牌。
3月25日至27日，第112届全国糖酒商品交易会在成都举行。世纪城新国际会展中心与西博城双馆联动，汇集全球多款新品首发；宽窄巷子“食尚蓉城”主题街区、百家名店“全城发糖”游戏、世遗马拉松等超200场活动，构建“购春糖、品春糖、过春糖、链春糖”的全域消费场景。
