7月10日下午，四川轻化工大学与大邑县人民政府合作协议签约暨中国白酒学院成都研究院揭牌仪式在成都市大邑县举行。双方携手共建中国白酒学院成都研究院，联动川南经济区共塑共育川酒成都产区白酒产业发展新动能，助力“世界级优质白酒产业集群”“中国酒业第一方阵”建设。
近年来，立足四川万亿白酒产业优势，学校致力于围绕白酒全产业链拓展科学研究和人才培养。2017年，与中国酒业协会、五粮液集团共建中国白酒学院，持续为白酒行业培养大批高素质应用型人才，享有“中国白酒人才培养的摇篮”美誉。2022年，又获“中国酒业工匠学院”授牌，进一步推动中国白酒产业高质量发展。此次中国白酒学院成都研究院揭牌，既是深入贯彻落实省委“四化同步、城乡融合、五区共兴”发展战略的具体举措，也是积极响应国家创新驱动发展战略、服务地方特色产业高质量发展的生动实践。
四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健在致辞中介绍了川酒产业及品牌发展情况，此次携手共建中国白酒学院成都研究院对于促进白酒产业深度转型升级具有重要意义，为产教融合发展提供了一个全新示范。他希望合作双方坚持“产教同行、双向赋能”，探索“校+地+企+协”产学研创新合作路径，将其打造成为中国白酒产业酿造技术创新高地、人才培养重要引擎、产业服务全新载体。
中国酒业协会秘书长何勇在致辞中认为，面向未来，中国白酒学院成都研究院能够将传统与现代、理论与实践、科技与产业、人才与实践有效融合，形成产业链协同效应，全面提升地区酒类产业综合竞争力。他期待研究院今后能够实现产学研协同发展、人才引育留用一体化、招商引资一盘棋，由此提升产业驱动力、推动产业价值升级、助力区域经济发展。
五粮液集团公司党委委员马丽娟在致辞中说，中国白酒学院成都研究院将为学校科技成果转化、人才定向输送提供新的路径，为大邑县加快打造特色食品产区提供有力支撑，为中国白酒行业的科技创新、人才培养注入强大动力。五粮液将大力支持研究院建设，围绕白酒、果露酒等领域参与产业关键技术攻关、科技创新成果转化、高技能人才培训等工作，为打造世界级优质白酒产业集群、奋力推动川酒振兴贡献力量。
现场，成都市委常委、组织部部长邓涛，学校党委书记张力共同为中国白酒学院成都研究院揭
